菜園

03/16
昨年秋に植えつけたタマネギ ニンニク イチゴ エンドウが

お蔭様で順調に育っています。

一時は暖冬の弊害でイチゴの花が咲いたりして案じましたが・・・

ニンニクと豌豆


イチゴとタマネギ


タマネギとイチゴ

写真では見えませんが まるで おひたしでも出来そうなほど
立派な草も順調で トホホ・・・でございます



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Comment
立派な菜園
こんばんわ~。

綺麗に整頓されて凄いですね。
プロの方の農園で出荷されてるのでしょうかねえ。
流石にあかずきんさん本格的ですね~。

家の畑は空いてるところに少しずつ植えてるだけなのでお恥ずかしいです。
でもそれなりに楽しみで作ってるんですよ。
はなみずきさんへ
おはようございます♪ はなみずきさん

>プロの方の農園で出荷されてるのでしょうかねえ。

いえいえ素人農園で出荷は一つもしていなくて
あちこちへと送る事を愉しみに作っている状態です。

お嫁さんの実家や
疎遠になりがちな遠く離れた親類とも送ることによって話が出来ますしね。

No title
どの野菜も元気いっぱい。
それに物凄い量ですね。
あかずきんさん、広い広いお庭だけでなく、野菜もこんなにいっぱい作っているんですね。
それに夏野菜も加わっていきますね。
すごいなぁ!
見事です。

そうそう、「大葉の浅漬け」って作ったことありますか?
あったら、作り方を教えてください。
deckyさんへ
こんばんわ~☆  deckyさん

野菜作り 頑張っているでしょ。
写真では見えていませんが
タマネギの右側に岩津ネギ ブロッコリー 紅菜苔などを作っています。
元々 水田なので地が乾き難くて ジャガイモを植える準備が出来ずにいます。

大葉の浅漬け?
大葉だけの浅漬けは作ったことはありませんが 
キュウリなどを浅漬けする時には(糠ではなく塩漬けですが・・・)
大葉を刻んでキュウリと一緒に漬ける事は当たり前のようにして作っています。
多分 田舎では大抵の家でそうされていると思うのですが・・・
シソの風味で美味しいですよ。
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tazimanosato 

Author:tazimanosato 
兵庫・但馬の國に住んでいます。
瀟洒な絵のような庭でなく、有るものを利用しながら一年中楽しめる何でもありの庭作りを目指しています。備忘録を兼ねたブログです。

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