Archive | 2016年07月

佃煮

07/31
お盆が近くなり恒例のお寺さんの大掃除に出かけてきました。

朝8時からの予定でしたが 早目にと皆さん7時半頃には続々と・・・


そんな中 

 2年前

大病をされ大きな手術も受けられたHちゃんの元気そうな姿を見かけ

ひと安心

賢くて思いやりのある自然体の人柄は惹きつけられます。


そのHちゃんから帰りがけに

 いつも気にかけてもらって・・・と

息子さんから送ってきたという 

 ただ「混ぜるだけの佃煮」という品物をいただきました。


まだ開封していないのでどのようになっているのかは分かりませんが

 塩こぶ? ちりめん雑魚 ゴマ 鰹節が入っていて

水も熱も加えず ただ混ぜるだけのようです。


初めてこういうものがあることを知りました。

お盆に子どもたちが帰ってきた時に開ける事にします。

どのような佃煮になるのかちょっと楽しみです。

いただきもの

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ゼリーで涼を!

07/30
今日の気温は34.9℃

しかし

外の暑さはそんなものでないような気がするほど暑いのなんのって

    焦げそう

慌てて家の中に入り込む


暑いのは夏だから仕方ないけど・・・と

わが身に言い聞かせているものの 暑い!!


暑いばっかり言わないで 少しは涼を! と

このところゼリーを作っては ちっちゃい涼を楽しんでいます。


今日は「カルピスウォーター」を使ってのゼリーです。 


作り方はいたって簡単「カルピスウォーター」をチンして温め

 そこへゼラチンを入れ 溶かして冷やすだけ

  たったこれだけなので何の手間も要りません。


ゼリー160730 (1)
① コップ3杯分をレンジでチ~ン


ゼリー160730 (2)
② ゼラチン(5g入り)2袋を①に入れ溶かす


ゼリー160730 (3)
③ ②を溶かし 容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

今日はゼラチンを2袋使いましたが もっと柔らかく作る時は
コップ2杯分にゼラチン1袋の割合でしています。
コーヒーゼリーもお気に入りです

ハチの巣

07/29
今日はハチの巣を2つ見つけ駆除しました。

一つは屋内洗濯干し場のガラス窓の外側

毎日 朝晩窓を開け閉めしていたのに全然気が付きませんでしたが

ハンガーを竿にかけていると眼の縁の方で何か動く気配に

目を向けるとハチが数匹

キイロスズメバチという種類で刺されると怖いハチです。


すぐに夫にその旨を言い ハチ駆除用のスプレーで退治しました。


そして 夕方水遣りをしていると小さなツツジの木の周りにハチが数匹

ここも朝晩 通り道にしているところで

これまでハチの姿を観た事もなかったのに・・・


夫は菜園に行っているので 私が思いっきりスプレーをシュ―!!

帰ってきた夫に話すと 

 ハチの巣は獲ったん?

 いやいや とんでもない 怖くて獲っていない・・・と私

 もういなくなっているから大丈夫 と 夫が

ツツジをかき分けるとソフトボール位の巣 これはアシナガバチらしい


この時季はどこに巣を作っているのか分からないのでいつもドキドキ

それでも 駆除用のスプレーが売られているので大助かり

今年はもう大き目のスプレー缶を2つも使ってしまいました。

暑い夏 ハチにも用心の夏となりそうです。

AM5時2分の空

早朝 刻々と変わる空模様を見ていると楽しくなります。

AM5時2分の空

早朝の5時頃・・・

07/28
朝5時ごろになるとピーマン農家のTちゃんが

晴れた日も雨の日もピーマンの収穫作業に掛かられている。

そして

今朝 家の前のヒペリカムの花後の実が汚くなったので剪定していると

 おはようございます

の、声

顔を上げると 川向こうのKさんが我が家の近くにある菜園へ自転車で通られる

はっきりした年齢は知らないが85前後にはなっておられるはず

それなのに雨の日以外は毎日菜園へ


そして サイクリングロードに目をやれば

顔は分からないが あの歩き方は隣村のAさん

この人は年がら年中 同じ時間帯にウォーキングで通られる

そして
 
 スーパーのトラックが何台か通り抜けていく


夏場は暑いから 陽が差さぬうちに外仕事がしたくて私も動いている

ほんの2時間程度だがそれでも半日分働いたような気分を味わっている

庭160728


フシグロセンノウ160727
 

信じられない事件

07/26
朝 テレビを点けると何やら事件の模様

だんだんと様子が分かるにつれて 

 その悲惨さに言いようのない気持ちに襲われる。


日本でこんなことがあるなんてとても信じられない

人を殺める権限なんて 誰にもどこにも絶対にない

被害に遭われた人たちの命

 こんなにも粗末に扱われて堪らない

ミソハギ160726

防草シート

07/25
毎年 墓地の敷地の雑草には除草剤を使っているのですが

思い切って除草シートを敷くことに決めました。

防草シート160725 (1)

防草シート160725 (2)

整地したり途中シートが足りなくなったりして 今夕 3日目にしてやっと張り終えましたが

固定杭を100個も用意したのに足りなくて アレレ・・・

買ってくるまでの間

 風にあおられないように石を置いて取り敢えずの処置

防草シート160725 (3)

防草シート160725 (4)

防草シート160725 (5)

防草シート160725 (6)

防草シート160725 (7)

これでしばらくは草、草、草と思わなくていいと思うと嬉しくって\(^o^)/ \(^o^)/

夏野菜

07/24
ただいま夏野菜の収穫が絶好調!!

毎日 毎日  これでもかっ!! という程獲れ調理するのに大わらわ


勿論 子どもたちそれぞれに送ったり 

野菜を作っていない近くの人たちに上げたりしているもののお手上げ状態


キュウリはせっせとQちゃん漬けをし

 もう冷凍室がパンパン これ以上 無理!という程詰め込んでいます。


でも野菜が獲れ 思いっきり食べられるのは贅沢な事

 あれやこれやと考え楽しみながら調理をしています。

 ① ピーマン

   30個ほどのピーマンを縦二つに切り(洗ったところ)
野菜160724 (4)
  息子宅へ送った残りもの


   レンジで魚焼きが出来る容器
野菜160724 (5)


   30個分のピーマンをのせ
野菜160724 (6)


   レンジでチン! (600wで8分間)
野菜160724 (7)



   8分後は嵩がぐんと低くなります。 上下まぜてこの後2~3分 チン!!
野菜160724 (8)
    キッチンペーパーを敷いているのは滴が垂れて汚れるので・・・


   30個のピーマンも出来上がったらこんなに少しだけになりました。
   カツオ お醤油で味付けし終わり!
   レンジで簡単な一品の出来上がり
野菜160724 (9)




①キュウリ トマトは一口大に切ってタッパーに入れ その中にお酢を入れての夏の常備菜
お酢だけでなく 時にはオリーブオイルやラー油なども入れたり色々と味に変化をつけています。
野菜160724 (1)


こちらは赤い玉ねぎの酢漬け これも夏の常備菜
刻んで納豆に入れたり ①に入れたり ポテト カボチャのサラダにも入れています。
野菜160724 (2)


※ お酢は 地元の べんりで酢 を利用しています。

少し日が短くなって・・・

07/23
晴天続きなので花たちもアップアップ・・・

早目の夕食を済ませ久しぶりにしっかりと水遣りをしました。

目についた草を取りながらなので

 時間にして2時間近くはかかったでしょうか。

終わった頃には薄暗くなって少し日が短くなったことを実感します。


来週もずっとマーク

当分 水遣り仕事が続きます。


お盆が近づき あれもこれもとしなければならないことが目白押し

昨日からカーテン洗いにかかっています。

洗濯機 フル回転です。

セイヨウニンジンボク
セイヨウニンジンボク 





大暑

07/22
今日は大暑

梅雨明け以降 暑い日が続いていますが

意外にもカラッとしていて家の中は涼しくて入る風も心地よく

また 朝晩はとても涼しくて 

 長袖のTシャツを着ていても暑さは感じません。


どうぞ このまま過ごし易い夏で終わりますようにと祈る思いです。


ヤブミョウガ
ヤブミョウガ

   パイナップルリリー
      パイナップルリリー 


朝刊を見ると・・・

07/21
7月17日のブログに不審電話の事を書きましたが

今日の朝刊を見ると但馬内のA市でも

市役所職員をかたった不審電話が4件あったと書かれていました。

  「払い過ぎた医療費の還付」だそうです。


おかしいですよね 医療費の還付を市役所がするなんて

国保の取り過ぎた課税についての還付なら たまにはあるかも知れませんが

まず有り得ないし・・・

有ったとしてもそれは文書でくる筈


騙す方が勿論絶対に悪いけれど 一般人の私たちも

 わからん わからん というだけでなく

広報などもしっかり目を通して一応の知識を持つようにしなければ・・・

と、思うのですが・・・


そして 

電話を切った後 念の為に

 市役所に電話を入れて確かめてみる事でしょうね。

ましてや どのような種類の還付であっても

 銀行のATM云々なんて有り得ないのですから。




               月下美人
            7/20 開花 月下美人 

出穂

07/20
この間 田植えが終わったと思っていたのに

もう出穂(しゅっすい)期を迎えつつあります。


所用で市内に行っての帰り道

もう穂が出始めた田んぼを見かけました。

2,3日前には気づかなかったのに・・・


そう言えば もうひと月もすれば稲刈りが始まるんですから

出穂は当然かも知れません。

水田 青々とした風景は気持ちがおおらかになります。


もう穂が出始めています。


豊作となりますように

青々とした風景は気持ちがおおらかに 幸せ気分になります。

もうすぐ開花(予定)

07/19
月下美人の蕾が大分膨らんできました。

月下美人の蕾

開花は間もなく

いま5つ 蕾がついています

一気に咲くと香りにノックアウトされるかも・・・


■ 7/18 近畿 梅雨明け

プロフィール

tazimanosato 

Author:tazimanosato 
兵庫・但馬の國に住んでいます。
有るものを利用しながら一年中楽しめる何でもありのナチュラルな庭作りを目指しています。備忘録を兼ねたブログです。

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